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アイスクリーム


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わが店のアイスクリームはいつも新鮮で、作ったばかりなのです。Come il latteのチームは日ごとに商品のための適量を作ります。こうして、残り物を削減し、アイスクリームの質とよさが変化することを防ぎます。なるほど、新鮮さはいいアイスクリームの得意の一つです!こんな風に、気持ちがいいミックスを通じてアイスクリームは味覚をそそり、あらゆる材料を味わうことができます。アイスクリームが新鮮なら新鮮なほど、味と構成はよくなる。我がチームは一級のレストランの厨のようにラボで働き、日ごとにアイスクリームの適量を作ります。あるフレーバーが切れる場合は、必要に応じて作ります。つまり、残り物を減らし、いつなんどき新鮮なアイスクリームを提供するために、ラボがひっきりなしに働きます。アイスクリームのよさを保存するために、ディッピングケースを使います。このように、商品は空気と光に当たらなくて、酸化したり、変化したりことを防止します。ですから、アイスクリームはいつもクリーミーで、作りやすい。

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INGREDIENTS_JA

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原材料


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鮮明に味を味わうために我がのアイスクリームは正しく配給した生の材料で作られました。水素化脂肪と商品添加物ばかりか、抗酸化物質と着色料も含有しません。主要な材料は牛乳です。

60/70% 以上の生クリームのアイスクリームは牛乳で構成されています。わが店は最上の材料だけを使います:Centrale del  Latte di Roma牛乳」、有機卵、季節的な生産物。世界中から自らの手での監督した随一の種類を選択します。たとえば、マダガスカルのバニラ、南アメリカの最良のココア、シチリア島のピスタチオ、ランゲのへーゼルナッツ、セイロンのシナモン、等々。その上、我がラボではフローズンヨーグルトになれる低脂肪ヨーグルトも作ります。即座にコーンフレーク、果物のシロップ、蜂蜜、自家製のみじん切りのドライフルーツとヨーグルトを作ります。

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OUR FLAVOURS_JA

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レーバー

我が店のフレーバー


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すべてのフレーバーは日ごとに作られ、パームオイルや、着色料や、精糖や、添加物などを絶対に含みません。原材料や季節によってフレーバーが変わる可能性があります。

クラシックフレーバー

-マダガスカルのバニラクリー
-マルサラ入りのクリー
-ザバイオーネ
-マスカルポーネ「ジェンチリニ」
-レモンクリー
-「ストレガ」入りのクリー
-ピスタチオとオレンジりコッタ
-キャラメルのイチジクとへーゼルナッツりコッタ
-チョコレートとシナモンりコッタ
-ラズベリーとメレンゲりコッタ
-ホワイトチョコレートとピスタチオりコッタ
-シナモンとりんごりコッタ
-チョコレートと梨りコッタ
-淡いコーヒー
-アマレッチィとチョコレートコーヒー
-チョコレートとクリームアルケルメス
-ランゲのへーゼルナッツ「NOCCIOLA TONDA GENTILE DELLE LANGHE」
-牛乳なしのへーゼルナッツ
-牛乳なしのダークチョコレート
-ジャンドゥーヤ
-ストラッチャッテッラ
-ダブル牛乳
-塩っぱいキャラメル
-ブラックチェリークロッカンテ
-ピスタチオ
-牛乳なしのアーモンド
-パンとバターと砂糖
-牛乳なしのウォールナット
-クッキー
-牛乳とチョコレートとコーンフレーククリー
-ブルーチーズと蜂蜜とウォールナット
-パルミジャーノ
-シチリアのカッサタと砂糖漬けフルーツ
-パネットネと砂糖漬けフルーツ
-リコリス
-ウイスキークリー
-やぎ牛乳
-牛乳とミント
-とうもろこしクリーム

ソフトアイスクリーム

– コーヒー
– イチゴ
– レモン
– アーモンド
– ブラックチェリー
– ラズベリー
– メロン
– スイカ

果物アイスクリーム

-ソレントレモン「IGP」
-牛乳なしのイチゴ
-牛乳なしのみかん
-牛乳なしの梨と干しぶどうとシナモン
-りんご
-牛乳なしの梨
-マンゴー
-インドのイチジク
-パッションフルーツ
-パイナップルとミント
-パイナップルとバジル
-ブラックベリー
-バナナとチョコレート
-クロスグリ
-ココナッツ
-マロン
-デーツ
-イチジク

ラズベリー
牛乳なしのブルーベリー
ベルガモット

珍味 / 特産

-暖かいアイスクリーム入りのシチリアのブリオッシュ(バターで)
-アイスクリーム入りのシチリアのブリオッシュ
-バターのウエハース (自家製 )
-フラッペ
-コーヒーアフォガードとアイスクリー
-ダークチョコレートブラウニーとアイスクリー
-「ジェンチリニ」クッキーとアイスクリー
-ティラミス「Come il latte」
-フローズンヨーグルト
-ヨーグルトクリー
-クラシックパンナ
-パンナバニラ
-パンナザバイオーネ
-パンナシナモン

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ビュー

私たちについて


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Come il Latte

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Via Silvio Spaventa, 24/26 – Roma
Tel. 06.42903882 | info@comeillatte.it  

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